您好、欢迎来到现金彩票网!
当前位置:广西快乐十分走势图 > 非战斗损耗 >

蔬菜损耗率计算公式

发布时间:2019-09-19 23:44 来源:未知 编辑:admin

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  2、是用于确定材料消耗定额的公式。其中的净用量指直接用于建筑和安装工程的材料,损耗量为不可避免的施工废料和材料损耗。主要用于各种工程预决算,全国通用,具有行业标准和法定意义。

  1、商品损耗率指标主要用于那些易干燥、风化、挥发、失重或破碎商品保管工作的考核。为了核定商品在保管过程中的损耗是否合理,一般对不同的商品规定能够相应的损耗率标准,又称为标准损耗率。若仓库的实际商品损耗率低于该标准损耗率为合理损耗;

  2、反之,为不合理损耗。商品损耗率是一个逆指标,指标越小说明商品保管工作做得越好。企业应力争使商品的损耗率降到最低点。商品损耗率不仅是考核仓库保管工作质量的指标,也是划清仓库与存货单位商品损失责任界限的重要指标。

  1、蔬菜的自然损耗--水分流失大概在5%左右,当日要看你采购蔬菜时的蔬菜水分多少而定;

  人为损耗:在蔬菜的分拣中产生的损耗是最大的---剔除黄叶、烂叶等,这个损耗不好控制,具体看你采购时的蔬菜品质和分拣人员的经验问题了。

  2、采供双方的秤的差异问题,我们也经常遇到这种问题,但也是不可避免的,就如你上述,采购100斤,结果配送 居然还是102斤,多出来的两斤应该是秤的问题综合评判----蔬菜的损耗率在8%左右,这也是我们做了多年的配送得出的结论。

  是用于确定材料消耗定额的公式。其中的净用量指直接用于建筑和安装工程的材料,损耗量为不可避免的施工废料和材料损耗。主要用于各种工程预决算,全国通用,具有行业标准和法定意义。

  不是用于确定材料消耗定额的公式。一般是施工单位用于计算材料采购量的公式,数值根据本单位的施工技术水平,施工条件,材料的采购来源和途径,还有材料本身的加工特性等由自己确定,属自用公式。

  蔬菜的损耗率可以使用损耗率计算公式:损耗率=(损耗量/净用量)×100%计算。

  1、叶菜类:上海青、白菜等所有叶菜是叶上不能有虫眼,不能发黄,不能有枝叶,不能有 农药残留,注意清洗。

  2、 根茎类:土豆、洋葱其所有根茎类的商品,不能有泥土,不能有虫眼,土豆不能生芽发青, 大蒜不能长蒜芽。

  3、 瓜类: 甜瓜、 西瓜等所有品标准是瓜不能太生, 如太生,其品质就达不到标准, 不能有压伤, 因瓜的体积较大容易被压伤,压伤后里面的瓜肉就会变色、变味和腐烂。

  植物网具备植物相关行业专业的信息采集手段和较高的信息处理水平,经过多年的运营积累了大量丰富、精细的植物及相行业数据,植物网的长期运行将为我国植物相关产业、行业提供权威的信息资料。

  3、移动平均进价=(期初入库进价*期初入库数量+本次入库进价*本次入库数量)/期初入库数量+本次入库数量

  【例】:一条6KG的某商品加工后,能够出售部分有3.6KG,丢弃为2.4KG,则步留率为多少?

  例:某冰冻商品10KG,解冻后为9KG(可贩售商品),则其中损失为1KG,那该商品的包冰率为多少?

  制成率常见于自制熟食、蔬菜、水果、水产、精肉等深加工计算真实准确成本价所用。

  【例】椰菜8KG,盐1KG,香油0.5KG,辣油0.2KG,蒜头0.3KG.·经过以上材料混合淹制成为泡菜贩售为6KG。

http://howmlmwork.com/feizhandousunhao/552.html
锟斤拷锟斤拷锟斤拷QQ微锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷微锟斤拷
关于我们|联系我们|版权声明|网站地图|
Copyright © 2002-2019 现金彩票 版权所有